| Conférence et film BIO-DYNAMIE |
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Conférence de Michel Florin spécialiste de la bio-dynamie.
bio-dynamie : Jean Michel Florin. Le bio fait son chemin dans les mentalités. Il est maintenant possible d'en acheter partout, même à la supérette du quartier. Le label AB est installé dans notre garde-manger et a bien l'intention d'y rester. Pour pousser encore plus loin la démarche pour une alimentation saine sur une planète saine, l'agriculture bio-dynamique, moins connue que l'agriculture biologique, mérite toute notre attention. Victime d'une mauvaise presse en France, ce mode de production agricole est pourtant totalement en phase avec les préoccupations actuelles qui agitent notre planète. La bio-dynamie apporte des réponses pérennes et efficaces contre l'appauvrissement des sols et pour la compréhension profonde du monde vivant. Aujourd'hui, 300 fermes en France sont certifiées en biodynamie. Ce qui est très peu comparé aux 1800 fermes allemandes qui appliquent ces méthodes. Pour en savoir plus sur ce sujet, rencontre Jean-Michel Florin, coordinateur du Mouvement de Culture Bio-Dynamique qui accompagne les agriculteurs dans leur installation ou leur transition en bio- dynamie. FILM DOCUMENTAIRE A 20H ( tente blanche) L'ESPRIT DES PLANTES Réalisateur : Jacques Mitsch!, Auteurs : Benoit Grison, Jacques Mitsch .Producteurs : K PRODUCTION, ARTE France Et si les plantes cachaient bien leur jeu ? De la mémoire des légumineuses à la sensibilité musicale du Desmodium girans, un aperçu renversant de l'intelligence végétale |
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Jeudi 17, samedi 19 et dimanche 20 mai
Vendredi 18 Petite restauration sur place. Aire de pique-nique.
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